森のアイスクリーム！アテモヤ実食！！

みなさんこんにちは､MUSHI-KUNです＾＾

今回は森のアイスクリームと呼ばれる「アテモヤ」というフルーツを食べてみました！

みなさんはアテモヤというフルーツをご存知でしょうか？

栽培産地や熱帯果樹に興味のある方々を除いて､世間一般では聞いたことないという人がほとんどだと思います。(最近ちょっとずつ知られてきたかなぁ…)

なぜならスーパーでお目にかかることはまず無いからです！

沖縄ならまだしも､本土は鹿児島の直売所にあるのかなぁ… ぐらいな感じでレアなフルーツです！

でもメルカリだと簡単に購入できますよ！笑

アテモヤとは？

ここでアテモヤについて紹介したいと思います。

「アテモヤ」はバンレイシ科バンレイシ属の亜熱帯性果樹であり､アメリカのフロリダ州で「バンレイシ(シャカトウ)」と「チェリモヤ」を掛け合わせ品種改良を行うことにより誕生しました。

名前の由来は､ブラジルでバンレイシを現すアテスの「アテ」とチェリモヤの「モヤ」を合わせたものだそうです。

日本では沖縄や鹿児島で栽培がなされていますが、85%が沖縄で栽培されているようです。

中でも沖縄県恩納村はアテモヤの全国シェア1位を誇り､特産品として扱われています。ふるさと納税の返礼品にもなっています！

アテモヤを実食！

左の緑色のゴツゴツしているのがアテモヤ､右の黄色いはカニステルというフルーツ

メルカリで購入！到着時はまだ硬く食べるには早い状態。こっから数日かけて追熟させます。

数日経つと少し果皮が黒ずんできます。指で押して柔らかくなっていたら食べ頃だと思います！私は購入してから10日ほどおきました。

果肉は白く､芳醇な香りが立ちます。

果肉はとても柔らかく､ヨーグルトやプリンのようにスプーンですくって食べれます。

スイカような黒い種が入っていますが二回り以上あります。

味は､とにかく甘いです！糖度はなんと20度以上にもなると言われています。

さすがは森のアイスクリーム！

ホントにバニラアイスのように甘い！(バニラの味はしない)

マンゴーやパイナップル､ヨーグルトのような味と表現される方もいるようですが､自分は梨のような風味を感じました。

果皮はしっかりしているため破れることなく､アボカドのようにスプーンで綺麗に食べれます。

柿の種ほどのサイズの種がたくさん出てきました。

植えてくれと言わんばかりに…

これはもう植えるしかありませんね！

ということで次回はアテモヤの種蒔きをしたいと思います！

それでは✋